□本報記者 張璐
秋日的河湟大地，放眼望去，滿山秋意，美不勝收，縷縷秋風中透著收獲的喜悅。
9月22日，以“慶農民豐收·建和美家園·促鄉村振興”為主題的慶祝中國農民豐收節暨青海（河湟）第八屆農產品展交會（以下簡稱農展會）在海東市民和回族土族自治縣舉辦，來自全省六州兩市的特色農產品以及特色美食驚艷亮相。
走進“魅力民和”展區，黃燦燦的榆黃菇、紅彤彤的水果西紅柿、造型別致的靈芝盆景……吸引了來自全省各地的參觀者駐足，也讓記者深刻感受到科技正快速推動農業發展、農村轉型，成為農業高質量發展的有力支撐。
“這家‘2號釀皮’挺出名的，沒想到今天能在展會品嘗到。”來自西寧市的李女士一邊吃著釀皮一邊跟同伴說道。為什么叫“2號釀皮”？記者帶著疑問來到了展臺前。
民和縣尕西木“2號釀皮”店的老板安化龍在忙著給來往的市民盛釀皮，他告訴記者，之所以叫“2號釀皮”，是因為早在十幾年前，安化龍在擺攤時抽到的攤位號是2號，由于味道比較好，前來購買品嘗的老百姓總是“2號”“2號”地叫，這個名字就保留到了現在。
“別看這一碗小小的釀皮，但它已經有40多年的歷史了，從那時的每碗1元錢到現在的8元，這幾年每年的收入都能達到20萬元呢。”安化龍滿臉自豪地表示，“現在西北的很多人都知道我的電話和微信，有需要的時候，一聯系我，我就會立馬打好包裝快遞過去。”
市民安先生駐足在每個展區，詳細了解每一個產品的簡介。安先生說：“有新奇也有驚喜，今天看遍了家鄉一年四季的豐收濃縮圖，為工作人員的精心儲藏展示點贊，也希望縣委縣政府依托此次平臺把更多的農特產品銷售出去，增加老百姓的收入。”
今年，青海北歸燕商貿有限公司再次帶著百合青稞藜麥粥、百合月餅、百合御羹、百合糕等農特新產品亮相農展會。而作為“新寵”的百合老漿水屬于首次亮相，吸引了大批參觀者駐足品嘗。
作為平安區的“王牌”餐飲，柴火雞也亮相了此次農展會。一大早，平安區大團結柴火雞總店負責人張永勝來到平安區展館內的展臺前烹飪了一大鍋色香味俱全的柴火雞，不少游客都循著香味前來。這幾年，在海東一聽到柴火雞，總使人聯想到故鄉的煙火以及大吉大利的祝福。
眼下，平安區已經注冊并正常營業的柴火雞店有44家，約占整個平安地區餐飲業總數的10%。
從“古驛平安”展館出來，抬眼便看到對面“人文樂都”展館的工作人員正在將早上做好的“全羊”和“藏香豬”切片裝盤。旁邊的展臺上，蟠桃、紫皮大蒜、彩椒、仙女果、沙果等樂都當地特色農產品一一亮相。
近年來，樂都區緊緊圍繞“河湟古都·人文樂都”這一金名片，大力推進特色產業培育，加快建設了融合現代農業、生態景觀、鄉士風情、休閑度假、文化娛樂于一體的產業體系，把樂都的鄉村建設成為經濟發展、產業興旺的田園，生態良好、綠色宜居的庭院，文化繁榮、傳承文明的家園，并力爭把樂都的特色蔬菜和果品也打造成為引人矚目的名片，為青海省東部農業地區作出了表率。
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在“七彩互助”展館，一個形似“飛碟”的南瓜吸引了記者的注意。展館工作人員蔡先生告訴記者，這是今年互助土族自治縣露地引進試種成功的新品種，這種南瓜目前已經開始采摘上市，畝產突破1萬公斤，每畝收入達3萬元左右。
近年來，互助縣著力打造綠色有機農畜產品輸出地和“七彩農業”品牌，在蔬菜產業擴規模、育新品、提質量、做品牌、強營銷方面精準發力，全縣蔬菜產業呈現出規模不斷擴大、品質顯著提升、銷量逐年攀升、口碑越來越好的發展勢頭。生產的蔬菜品質佳、口感好、營養豐富，深受外地客商青睞。
走出“七彩互助”展館，“山水化隆”展館和“和美循化”展館分列在兩邊。在“山水化隆”展館，最引人矚目的當屬冷水魚，清河水產養殖專業合作社的負責人馬貞軍正將帶來的冷水魚進行切片。“這叫虹鱒，是最廣泛的世界性養殖魚類之一，這次農展會我帶來了30多條魚供大家品嘗。”馬貞軍說道。
來到“和美循化”展館，遠遠就能看見一片紅色。走近一看，原來是循化撒拉族自治縣的線辣椒喜獲豐收。展館兩側，撒拉族婦女們身著艷麗的民族服飾喜迎農展會，一串串火紅的線辣椒垂掛在支架上，展館正中央用辣椒、花椒和核桃鋪成的圖案，引得游客們駐足拍照。
在本屆農展會期間，循化縣通過線辣椒和核桃展示，進一步宣傳推介循化縣“一核兩椒”等特色產業，延伸消費扶貧“增值鏈”，全面展示新時代循化農民的精神風貌，營造農民慶豐收、成果展示曬豐收的節日氛圍。
海東市是青海省重要的農業生產區，具有綜合生產能力最強、耕地面積最多、農業人口最多、農畜產品品種最豐富的鮮明優勢，主要農產品產量占據全省“半壁江山”。近年來，海東市堅持以實施鄉村振興戰略為導向，以打造綠色有機農畜產品輸出地為路徑，科學制定全市生態農牧業發展規劃，構建“淺川腦”三大特色產業帶，做大做強雜交油菜馬鈴薯種業、高原冷涼蔬菜、牦牛藏羊“西繁東育”、生豬、禽蛋、冷水魚等優勢產業，分片分區合理規劃布局，走出了一條鄉村美、產業旺、農民富的美麗鄉村建設新路子。目前，全市輸出農畜產品種類涉及糧油、蔬菜、肉蛋奶、水產品、瓜果、中藏藥材等近百種，產品銷往北京、上海、廣州、深圳等國內各大城市，產業高質量發展的畫卷正在希望的田野上徐徐展開。
揚帆正當時，奮楫向未來。海東市將堅定不移貫徹落實習近平總書記打造綠色有機農畜產品輸出地的重大要求，努力在推動農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足上擔當作為、實干篤行，為實現農業強國譜寫海東篇章。
